浙江省2007年7月高等教育自学考试
中外民俗试题
课程代码:00199
一、单项选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。
1.苗族妇女较典型的装束是短上衣、【 】
A.长裙 B.筒裙
C.围裙 D.百褶裙
2.苏格兰男子短裙是苏格兰人的传统服装,当地人称之为【 】
A.基尔特 B.斗牛裙
C.萨拉范 D.鲁巴哈
3.擅长炖、焖、蒸、烧、炒,重视调汤,保持原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其味。唐宋时,与浙菜同为“南食”两大台柱的是【 】
A.鲁菜 B.苏菜
C.川菜 D.粤菜
4.以青稞、小麦为主粮,其次还有玉米和豌豆,日常主食是糌粑的民族是【 】
A.京族 B.苗族
C.藏族 D.白族
5.下列属于名扬欧洲、北美,传遍全世界的意大利美食是【 】
A.汉堡包 B.比萨饼
C.三明治 D.热狗
6.彝族民居多为土木结构的平房,俗称【 】
A.土掌房 B.半边楼
C.寮 D.吊脚楼
7.下列属于侗族特色交通设施的是【 】
A.竹索桥 B.溜索
C.风雨桥 D.桦皮船
8.三月街,又名“观音节”,是______盛大的节日和节期。【
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