2023年4月浙江自考旅行社经营与管理复习笔记：旅行社成本费用管理

成本费用是指企业在经营业务和提供劳务过程中发生的各种直接支出和耗费。旅行社成本费用有多种形式，例如已计入营业收入总额的房费、餐费、文娱费、交通费、行李运送费、票务费、专业活动费、签证费、陪同费、劳务费、保险费、机场费等代收代付费用，以及企业为管理和组织经营活动所发生的营业费用、管理费用和财务费用等。

一、旅行社成本费用的分类

按照成本发生的对象，旅行社的成本费用可以分为营业成本和期间费用两大部分。

（一）营业成本

根据国家统一财会制度的规定，旅行社在经营过程中发生的各项直接支出，计入营业成本。

  （二）期间费用

旅行社的期间费用是指旅行社为管理和组织经营管理活动及资金运作而发生的各项费用，包括营业费用、管理费用、财务费用三部分。

判别旅行社经营活动中的支出应列入营业成本还是列入期间费用，应以旅行社的成本支出能否直接归属于某个特定的旅游产品为标准。

旅行社在划分营业成本和期间费用的工作中，可以从以下两个方面加以把握。

１．从支出的效益来看，凡是直接支出并用于旅游团（者）方面的费用应列入旅行社的营业成本，如：房费、餐费、交通费等支出。

２．从支出的性质来看，凡是属于代收代付性质的费用支出应列入旅行社的直接成本，如票务费、机场费等。

二、旅行社成本费用管理的原则和方法

（一）旅行社成本费用管理的原则

１．利润中心原则。

利润中心原则就是指企业要以最少的劳动耗费取得最大的经济成果，要在每个劳动力的使用上，在每个管理环节上下功夫、花力气，努力提高人均创利率。

２．分级定额原则。

分级，即将指标分解，层层落实；定额，即将成本定额化，如单团成本控制，导游带团消费标准，防止“跑、冒、滴、漏”，降低实际成本发生额。

３．计划预估原则。

４．权责发生制原则。

权责发生制是以成本费用是否已经发生为标准来确认本期支出的一种方法。

（二）旅行社成本费用管理的方法

１．树立全员理财的观念。

旅行社成本费用的形成与企业全体员工有关，为此，旅行社应把降低成本任务的指标和要求在旅行社内部横向、纵向层层下达到部门、科室、员工，实现以责任人（部门经理）为中心的全员理财。

２．实行全过程管理。

旅行社成本费用管理应贯穿于企业进行管理活动的全过程。从旅游线路的设计、安排准备、团体组织出发，到售后服务等一系列工作，都应充分考虑成本费用的因素。

３．建立财务稽核制度。

旅行社应建立健全的财务稽核制度。一方面要定期对每一次的报销及相应的原始记录进行检查，以达到查错防弊的目的，对成本的发生起到控制的作用。另一方面，要建立上下级之间的稽查。